Bolitas de mantequilla de cacahuete de 5 ingredientes

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla de cacahuete natural (no uses marcas muy aceitosas)

• ½ taza de salvado de avena

• 1 taza de proteína de chocolate en polvo (puedes usar cualquier otro sabor)

• ½ taza de miel

• ¼ taza de coco rallado sin azúcar, más para rebozar el exterior (opcional)

• 2 cucharadas de semillas de lino molidas (opcional)

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta que se forme una masa homogénea. Al principio puede parecer un poco difícil de mezclar, pero acabará uniéndose. A menudo, la amaso con las manos después de mezclarla un poco.

2. Dividir la masa en unas 36 porciones y formar bolitas pequeñas.

3. Opcional: rebozar el exterior en coco adicional.

4. Guardar en un recipiente hermético. Refrigerar para que dure más.

Acerca de

Todos nos encontramos en momentos de debilidad cuando se trata de picar algo. Es muy importante tener un tentempié al que recurrir cuando esos momentos lleguen y que no te deje con la sensación de derrota. Estos pequeños bocados ofrecen una dulzura satisfactoria: pueden ser justo lo que necesitas para pasar el resto de tu jornada laboral.

Rinde

36 Bolitas