Ziti o Rigatoni al Horno

Ingredientes

• 450 gramos de ziti, cocido y escurrido

• 225 gramos de mozzarella rallada

• 825 mililitros de salsa de espagueti

• 425 gramos de ricotta

• 1 huevo, ligeramente batido

• 55 gramos de queso parmesano

Preparación

1. Mezclar los primeros 4 ingredientes y 350 mililitros de salsa de espagueti en un bol. En una fuente de horno de 2,5 litros, untar 115 mililitros de salsa de espagueti. Añadir la mezcla de ziti y cubrir con los 350 mililitros restantes de salsa de espagueti. Espolvorear con 115 gramos de queso parmesano. Hornear a 190 grados Celsius durante 30 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.

Rinde

4 Porciones