Salsa fácil y deliciosa

Ingredientes

• 100 gramos de los jugos de la bandeja de asar

• 85 gramos de harina

• 160 mililitros de jerez seco

• 1 litro de caldo de pollo

Preparación

1. Vierta todos los jugos de la bandeja de asar del pavo, excepto 100 gramos.

2. Coloque la bandeja de asar sobre la estufa a fuego medio. Añada la harina y cocínela, removiendo constantemente con una cuchara de madera o un batidor, hasta que esté dorada, unos 2 minutos.

3. Añada gradualmente el jerez y el caldo, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén; luego aumente el fuego a medio-alto y cocine hasta que la salsa haya espesado ligeramente, de 8 a 10 minutos.

4. Sazone al gusto con sal y pimienta negra recién molida.

Rendimiento

1 Litro

Ingredientes

• 1 lote de "La mejor salsa para espaguetis" http://www.loavesanddishes.net/best-ever-spaghetti-sauce/

• 9 láminas de lasaña - cocidas según las instrucciones del paquete

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1 envase pequeño de queso ricotta

• 4 tazas de queso mozzarella rallado

• 1 taza de queso parmesano fresco rallado

Preparación

1. Preparar la salsa según las instrucciones y reservar.

2. Preparar las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete, asegurándose de salar el agua. Una vez escurridas, mezclarlas con aceite de oliva para evitar que se peguen.

3. Cortar las láminas de lasaña al tamaño necesario para que quepan en la sartén. Guardar las piezas más pequeñas, ya que puede que sea necesario unirlas al hacer la lasaña.

4. Colocar los recipientes en una fila delante de ti. Cubrir el fondo de cada sartén con una cucharada grande de salsa. A continuación, empezar a colocar capas de fideos, cucharadas de queso ricotta suficientes para cubrir los fideos, varias cucharadas de salsa para hacer una capa sobre la ricotta, mozzarella rallada para cubrir la salsa y repetir empezando de nuevo con los fideos. Deberían hacerse 2-3 capas dependiendo de la profundidad de la sartén. Terminar con una capa de queso mozzarella y espolvorear el parmesano por encima.

5. Cubrir con la tapa incluida y etiquetar con un rotulador: nombre del plato, instrucciones de preparación y fecha de preparación. Usar antes de la fecha de caducidad.

Acerca de

Esta receta de lasaña fácil para regalo es el plato perfecto para llevar a un nuevo vecino, a un amigo enfermo o a un afligido: a todo el mundo le encanta.

Rendimiento

12

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• 2 cucharaditas de ajo {picado}

• lata de 800 gramos de tomates triturados {de alta calidad}

• 1/2 cucharadita de ajo en polvo

• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

• 1 cucharadita de sal

• 1/2 cucharadita de pimienta

• 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

• 1 cucharadita de albahaca seca

• 1 cucharadita de orégano seco

• 1 cucharadita de perejil seco

• 2 cucharaditas de azúcar

Preparación

1. Calienta el aceite de oliva a fuego medio y sofríe el ajo durante 2 minutos.

2. Agrega el resto de los ingredientes, revuelve y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos.

Acerca de

Esta receta fácil de salsa de pizza se cocina directamente en tu estufa y toma aproximadamente 10 minutos de principio a fin. Te encantará lo deliciosa que es. MUCHO mejor que cualquier cosa que encuentres en una lata. ¡Echa un vistazo a mi entrada de blog aquí!

Rinde

2 Pizzas

Ingredientes

• 100 gramos de azúcar

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de mostaza en polvo

• 125 ml de vinagre blanco

• 1 cucharadita de jugo de cebolla rallado

• 250 ml de aceite de ensalada

• 1 cucharada de semillas de amapola

Preparación

1. Mezclar el azúcar, la sal, la mostaza y el vinagre. Añadir el jugo de cebolla y remover bien.

2. Añadir lentamente el aceite, batiendo constantemente, hasta que esté completamente combinado y espeso.

3. Añadir las semillas de amapola y batir durante unos minutos. Refrigerar.

Acerca de

Este es un excelente aderezo para ensaladas de frutas frescas, ensaladas verdes e incluso ensaladas de frijoles mixtos para un maravilloso sabor agridulce.

Rendimiento

4 Porciones