Daikiri de ojos verdes de Kathy Casey
Ingredientes
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2 ramitas de tomillo fresco
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60 mililitros de ron blanco
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3 mililitros de Chartreuse verde
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22 mililitros de jugo de lima fresco
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7.5 gramos de azúcar
Preparación
- Doblar 2 ramitas de tomillo y echarlas en una coctelera. Presionar el tomillo con un mortero para liberar el sabor. Llenar la coctelera con hielo. Medir el ron, el Chartreuse, el jugo de lima y el azúcar. Tapar y agitar vigorosamente. Colar en una copa de martini. Decorar con una ramita de tomillo.
Acerca de
Para decorar: ramita de tomillo fresco.
Los daiquiris, que se pusieron de moda en la década de 1940, eran los favoritos del famoso escritor Ernest Hemingway. Una pizca de Chartreuse verde con sus extractos de 130 plantas añade un sabor sofisticado e inusual. Creo que a Papa le habría gustado. - Kathy Casey © 2009 por Kathy Casey, receta de Sips & Apps, Chronicle Books
Este cóctel se presentó en el Hotel Sorrento en el Hunt Club como parte de la serie de clases nocturnas Drinking Lessons.
Rendimiento
1 Bebida
Автор:
Nightschool