Carne para almuerzo

Ingredientes

• 907 gramos de carne molida

• 236 mililitros de agua

• 2 cucharaditas de humo líquido

• 1 cucharadita de semillas de mostaza

• 37,5 gramos de Tender Quick

• 0,24 gramos de pimienta

• 1,23 gramos de ajo en polvo

• 2,46 gramos de cebolla en polvo

Preparación

1. Mezclar bien y formar 3 rollos. Envolver en papel de aluminio y refrigerar durante la noche. Hacer agujeros en la parte inferior del papel de aluminio y colocarlo en una rejilla en una sartén. Hornear durante 1 hora y 15 minutos a 176 grados Celsius.

Rendimiento

1.0 Porciones