El cóctel Pepper Smash - es.menuplease.xyz

El cóctel Pepper Smash

Ingredientes

  • 300 ml de hojas de menta fresca, sueltas

  • 60 ml de ginebra Aviation

  • 22 ml de jugo de limón recién exprimido

  • 22 ml de jarabe de miel de trébol

  • 30 ml de jugo de pimiento rojo extraído recientemente

  • Adorno: rodaja fina de pimiento rojo y una ramita grande de menta

Preparación

  1. En un vaso mezclador de medio litro, agrega la menta y machácala ligeramente con un mortero.

  2. Agrega los licores y los mezcladores, llena el vaso con hielo y agita enérgicamente durante 6 segundos.

  3. Cuela dos veces en un vaso Old Fashioned sobre hielo fresco.

  4. Adorna.

Acerca de

Esta receta es cortesía de Ryan Magarian de Aviation Gin.

Rinde

1 Cóctel

 

Recetas similares:

 
Sazerac de Tommy
photo by: None

Ingredientes

  • 45 ml de centeno Rittenhouse

  • 15 ml de coñac Hine H VSOP

  • 1 pizca de amargo de Angostura

  • 3 pizcas de amargo de Peychaud

  • 30 ml de sirope de Demerara

  • Enjuague de ajenjo pernod

Preparación

  1. Enjuague una copa de cóctel con Pernod.

  2. Combine el centeno Rittenhouse, el coñac Hine H VSOP, el amargo de Angostura, el amargo de Peychaud y el sirope de Demerara con hielo.

  3. Agite bien y cuele en una copa de cóctel enjuagada.

  4. Sirva con un toque de limón.

Acerca de

Esta bebida fue preparada y servida por Alex Day y Toby Cecchini durante Drinking Lessons, un evento de Nightschool. 23 de noviembre en el Hotel Sorrento.

Rendimiento

1 Bebida

Автор: Night School